Mézes aprósütemény gyorsan, egyszerűen

Ez a mézes aprósütemény már 2016 óta itt van a Kössünk lányokon, és minden évben ugyanúgy elő lehet venni. Gyorsan elkészül, sok lesz belőle, szépen díszíthető, és ha sikerül elrejteni a család elől, akár hetekig is eláll. 🙂

Karácsony előtt különösen szeretem az ilyen recepteket: lehet belőle vendégváró sütemény, kerülhet egy szép dobozban ajándékba, vagy akár az ünnepi dekoráció része is lehet.

Kivételesen mert sokan kértétek megosztom a mézes süteményem elkészítésének a menetét.

Egy óra alatt megvan és egyszerűen elkészíthető, vendégvárónak, ajándékozáshoz és dekoráláshoz is kitűnő alap.

A hozzávalók kb 100 mézes aprósághoz való, kevesebbnek minek neki fogni. 🙂

És akár 4-5 hétig is eláll ha ügyesen rejtegeted.

Hozzávalók

25 dkg méz

25 dkg cukor

15 dkg vaj vagy margarin

2 tojás

60 dkg liszt

2 csomag sütőpor

2 evőkanál mézeskalács fűszer, vagy izlés szerint fűszerezhetjük

plusz liszt a feldolgozáshoz, sütőpapír a tepsibe

Elkészítés

A mézet, a cukrotaddig melegítjük kevergetve, míg a cukor el nem olvad. Olvasszuk hozzá a vajat is.

Hütsük vissza langyosra és tegyük hozzá a két tojást.

A lisztet, a sütőport és a mézeskalács fűszereket összekeverjük, majd a mézes masszával gyúrjuk össze csomómentesre.

A tésztát lisztes gyúródeszkánkb 5 mm vastagra nyújtjuk.

A kisszaggatott formákat sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.

De ne túl közel egymáshoz, hogy  ne nőjenek össze, szép épek maradjanak.

Időközben a sütőt előmelegítjük, 175 fokon vagy légkeveréses sütőben 160 fokon kb. 12 percig sütünk.

+1 Tipp

A formákat cukormázzal vagy tortabevonó csokoládéval kedvünkre díszíthetjük.

Tetszik a recept? Próbáld ki és ne felejtsd el megosztani barátaiddal.

A karácsonyi készülődés nálunk sosem csak kötésből és horgolásból áll. Jólesik néha letenni a tűket, elővenni a sütőformákat, és megtölteni a házat a mézeskalácsfűszer illatával.

Egy szépen becsomagolt adag mézes aprósütemény ráadásul éppen olyan személyes ajándék lehet, mint egy saját kezűleg készített apró kézimunka. És ha időben megsütjük, decemberben eggyel kevesebb dolog miatt kell kapkodni.

Nézz körül a 100 nap karácsonyig ötletei között is – együtt készülünk, kötünk, horgolunk, sütünk és gyűjtjük az ünnepi inspirációkat.

Készüljünk együtt, örömmel karácsonyra!
Gyöngyvér